Día de la madre Shabby chic
 
ESQUEMA DEL CURSO
 
1) Bienvenida
2) Preparación de la masa  
 
Imprimibles
Receta de cookies de vainilla 
Receta de galletas de miel  
Listado de materiales y herramientas
 
Video 1 curso 1. Hablemos de los ingredientes y técnicas de amasado 
Video 2 curso 1. Manos a la obra con la masa
 
3) Preparación del Glasé Real o Royal Icing
Elaboración , Consistencia y Teñido
 
Imprimibles
Receta royal icing
Receta glasé real
Receta glasé pasteurizado Listado de materiales y herramientas
 
Video 1 curso 3 .  Preparación del glasé
Video 2 curso 3. Teñido
Video 3 curso 3. Consistencias
 
4 . Decoración de las galletas 
Curso día de la madre shabby chic (  video 1, presentación y elaboración del Corazón)
Curso puntilla ( video 2, encaje comestible)
Rositas en pasta de goma ( video 3)
Curso día de la madre Shabby Chic 3 ( video 4, Elaboración de la letra M)
Curso día de la madre shabby chic 4 ( video 5, Elaboración de la letra A)
 
Imprimibles
Plantillas
Listado de materiales y herramientas 
 
5. Fotos del resultado final
 
 
Aprenderás
Elaboración correcta del glasé real y su conservación 
Consistencias adecuadas del glasé para cada proyecto
Teñido del glasé real 
Paso a paso de la elaboración de la masa de cookies
Correcto enfriado y conservación
Estirado de la masa
Corte perfecto y cocción 
Levarás a cabo diferentes técnicas básicas de decoración, Wet on Wet y Pipping
Manejo correcto de la manga
Volúmenes
Trabajo con moldes de silicona
Flores con molde de silicona
Realización de encaje comestible
 
Nivel del estudiante
Principiantes y todo nivel. Para poder tomar el seminario, no es necesario tener conocimientos
 
 
 
 
Si querés abonar con Paypal podés hacerlo ACÁ