Hola soy Inés, maestra cookietera!
Taller: “El Zorrito de Juani “
Día: sábado 7 de Junio de 12,30 a 17,30 hs aproximadamente
Info: Para poder tomar el seminario , no es necesario tener conocimientos previos!
“El zorrito de Juani”
Aprenderás: Teórico: El paso a paso en la elaboración de cookies. El correcto estirado de la masa. Corte perfecto y cocción adecuada. Elaboración correcta del glasé real y su conservación. Consistencia adecuada del glasé real y su conservación. Teñido del glasé real.
Práctico: Marcado de galletas. Diferentes técnicas básicas de decoración. Manejo correcto de la manga. Volúmenes adecuados. Uso de fibras. Pintura sobre glasé. Transferencia sobre glasé.
Junin. ESPACIO DE YANINA PÉREZ HEIM
$ 70.000,00Precio
